اللغة العربية 
English 
قام الدكتور/ محمود عباس العفيفي - مدرس الرقابة الصحية على الاغذية ومنتجاتها بكلية الطب البيطري جامعة المنصورة بنشر فصل بعنوان
" Stress Responses of Foodborne Pathogens pp 367–398 "
بكتاب "Book Title Response of Foodborne Pathogens to Phytochemicals"
الصادر عن دار النشر Springer Cham
ويمكن الاطلاع على الرابط التالى :
https://link.springer.com/content/pdf/10.1007/978-3-030-90578-1_13.pdf
